カテゴリ：料理（2ページ目）

現在扇風機を利用して、ベーコン乾燥中。終わったら火を入れるぜ。

来週水曜から職場復帰である。そのためのスケジュールなど確認していると、どうも今日中に仕込んでいたベーコンに火を入れないと不味いと気がついた。何とか仕上げておこう。

今日のお昼は、先日作ったラム肉の燻製を使ったチャーハン。癖のある香りとうま味が、チャーハンを引き立てる。

Amazon.co.jp の商品ページ

ラム肉を使い自分で燻製肉を作ってみた。食べた感じも悪くない。またチャーハンに使ったりしてみよう。