ベーコン から sougetuOte | 2011/12/17 - 15:45 |2011/12/17 料理 コメントを残す ベーコン乾燥中 現在扇風機を利用して、ベーコン乾燥中。終わったら火を入れるぜ。
ベーコンの仕込み から sougetuOte | 2011/12/17 - 14:31 |2011/12/17 料理, 日記 コメントを残す 来週水曜から職場復帰である。そのためのスケジュールなど確認していると、どうも今日中に仕込んでいたベーコンに火を入れないと不味いと気がついた。何とか仕上げておこう。
ラム肉チャーハン から sougetuOte | 2011/12/01 - 12:41 |2011/12/01 料理, 日記 2件のコメント 燻製ラム肉チャーハン 今日のお昼は、先日作ったラム肉の燻製を使ったチャーハン。癖のある香りとうま味が、チャーハンを引き立てる。
燻製肉 から sougetuOte | 2011/11/28 - 19:13 |2011/12/02 料理, 日記 コメントを残す [amazon asin=B0056883Y6&text=www.amazon.co.jp&template=carousel&chan=default]自作燻製肉 ラム肉を使い自分で燻製肉を作ってみた。食べた感じも悪くない。またチャーハンに使ったりしてみよう。